【期間限定】極上◆程よい霜降り国産黒毛和牛フィレ肉180グラム×5種の食い味付ステーキ会席コース
*【食事】ステーキ会席コース
*【食事】ステーキ会席コース
*【食事】ステーキ会席コース
*【食事】ステーキ会席コース
プラン販売期間：2023/7/1～2023/10/31
- 朝食付
- 夕食付
丹波篠山ならではの食材と季節を楽しむ
【ツイン36平米】～桜～新館三階＜バストイレ付＞
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1 名1室利用時
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お一人様
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44,200円～47,500円
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2 名1室利用時
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お一人様
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35,200円～38,500円
※すべて消費税 込・サービス料 込
プラン内容
■■●
■●丹波篠山の地野菜と国産黒毛和牛フィレ肉ステーキ会席
国産黒毛和牛フィレ肉は適度な霜降りと
極上の柔らかさが特徴です。
その上質な国産黒毛和牛フィレ肉を
しっかりとお召し上がり頂けるように、
ステーキに合う料理長特製「食い味」は
味を変えてお愉しみいただけるよう数種類ご用意しております。
また、季節の前菜やスープをはじめ、
焼き物などを会席仕立てにご提供し、
お待ちかねのメインディッシュには
フィレ肉をしっかりとご堪能頂けるように
180gのステーキでご準備させて頂きます。
400年以上の歴史の中では、
明治の元勲「木戸孝允」が宿泊されたり、
昭和54年には浩宮徳仁親王殿下にも
ご宿泊を賜っている料理旅館です。
昔の偉人の歴史に触れながら、
期間限定の会席料理を是非ご堪能ください。
■□お食事□■
【夕食】
国産黒毛和牛フィレ肉のステーキはもちろんのこと、
近又の料理長がお肉に合うように考案した
数種類ご用意した「食い味」や
丹波篠山産の野菜を随所に織り混ぜた会席もご堪能下さい。
＜献立＞
一、前 菜 焼きたて鰻のうざく 胡瓜 茗荷 たたきオクラ
一、スープ 冷製とうもろこしの摺り流し
一、焼き物 清流鮎の塩焼き 唐墨
一、冷し鉢 夏野菜の冷たい茶わん蒸し
一、主 菜 国産黒毛和牛フィレ肉ステーキ 180g
※食い味 (バジルトマト、塩わさび、ニラにんにく味噌、梅おろし、ガーリックチップ)
一、サラダ 有機栽培サラダ 和風ピクルス
一、食 事 丹波篠山産コシヒカリorガーリックライス
一、水 物 旬フルーツ
※季節食材のため、一部献立を変更する場合がございます。
●「クラフトビール」や「日本酒」など、
ご夕食に合わせたお飲み物もご用意しております。
【朝食】
一番ご飯を美味しくいただけるよう
土鍋で炊いた炊き立てご飯をはじめ、
丁寧に出汁をとった起きたての体に染み渡るようなお味噌汁や
お客様の来られるタイミングに合わせてお出しする
フワフワの出汁巻卵など
ボリュームたっぷりの和朝食です。
【時間】夕食17：00～18：30／朝食8：00～8：30
【会場】お食事処又は広間 ※なるべく個室にてご用意
～ツインのお部屋で3名利用のお客様へ～
1台はエキストラベッドのご用意となります。
| 食事情報 | 朝食付/夕食付 |
|---|---|
| チェックイン | 15時00分～17時00分 |
| チェックアウト | 10時00分 |
| 予約受付終了日時 | 宿泊日の1日前10時まで |
■キャンセル規定
| 連絡無し当日不泊 | 宿泊料金の100％ |
|---|---|
| 当日 | 宿泊料金の100％ |
| 前日 | 宿泊料金の50％ |
| ２～３日前 | 宿泊料金の30％ |
