プラン販売期間:2023/7/1~2023/9/14
昆布出汁でいただく「夏ぼたん会席」
1 名1室利用時
お一人様
42,400円~50,100円
2 名1室利用時
お一人様
33,400円~41,100円
※すべて消費税 込・サービス料 込
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□■ 昆布出汁でいただく「夏ぼたん会席」~
今年の夏ぼたん会席は、当館名物の冬季にお召し上がり頂く
味噌仕立ての根菜と猪肉がメインのぼたん鍋とは異なり、
「水茄子」のスライスと「猪ロース肉」を
昆布だしのしゃぶしゃぶでお召し上がりいただきます。
「4種のトマト」「胡麻醤油」2種類のソースで
あっさりとお召し上がりください。
お鍋がメインにはなりますが、
「アマゴ」「鮎」「鱧」などのお料理もセットとなっており、
豪華でありながら爽やかに夏の味覚を味わえるコース内容です。
400年以上の歴史の中では、
明治の元勲「木戸孝允」が宿泊されたり、
昭和54年には浩宮徳仁親王殿下にもご宿泊を賜っている料理旅館です。
昔の偉人の歴史に触れながら、
この時期にこの土地でしか食せない
夏のぼたん会席料理を是非ご堪能ください。
■□お食事□■
夏季限定の夏ぼたん会席コースをご用意いたします。
<お品書き一例>
一、先付 鰻ざく
一、凌ぎ 焼き鯖寿司
一、造り アマゴ 鮎
一、揚物 鱧と早生黒枝豆のかき揚げ
一、焼物 泳がし鮎の炭火焼き
一、鍋物 水茄子と猪ロース肉のしゃぶしゃぶ 4種トマトと胡麻醤油のソースで
一、〆 すだち素麺 香の物
一、水物 フルーツあんみつ
<御朝食>
和定食をご用意致します。
土鍋で炊いた炊き立てご飯に、フワフワの出汁巻卵など
ボリュームたっぷりの朝食です。
【時間】夕食…17:00~19:00/朝…7:30~8:00
【会場】お食事処又は広間 ※なるべく個室にて調整しております。
~ 特典 ~
・お部屋の冷蔵庫にミネラルウォーターをご用意
・お部屋にインスタントコーヒーをご用意
~ 共用のお風呂について ~
共用の檜風呂・陶器風呂がございます。(男女入れ替え制)
〔ご利用可能時間〕14:00~22:00
※情勢によってご案内時間が変動する場合がございます。
~ 姉妹店のご案内 ~
・洋食レストランあんず:徒歩1分
~ 周辺観光案内 ~
・篠山城跡:徒歩3分
・兵庫陶芸美術館:車で約25分
・神戸三田プレミアム・アウトレット:車で約40分
食事情報 | 朝食付/夕食付 |
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チェックイン | 15時00分~18時00分 |
チェックアウト | 10時00分 |
予約受付終了日時 | 宿泊日の2日前10時まで |
連絡無し当日不泊 | 宿泊料金の100% |
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当日 | 宿泊料金の100% |
前日 | 宿泊料金の50% |
2~3日前 | 宿泊料金の30% |