かいひん荘　鎌倉

　　　　　　　～ 【特別室】限定プラン ～
□□ 味覚で味わう季節の贅＜夕食グレードアップ＞ □□
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　　　　　　　　　　　＜1泊夕食付＞


通常の懐石料理をグレードアップした、
食に拘る方のための特別プランです。

お刺身は、関東で鎌倉海老と呼ばれていた「伊勢海老」を
贅沢な大皿姿盛りにしてご用意。
食材はもちろん、器など細部にもこだわった懐石料理の数々が、
テーブルの上に華やかな季節の風を運びます。

料理長が集中して料理に向かうため、ご提供は特別室に限定。
庭の見えるお部屋で、鎌倉で味わう特別な夕餉をお楽しみください。

※伊勢海老は、禁漁時（6、7月）や悪天候による不漁の場合、
　別の姿盛りに変更となります。
※当プランは＜3日前24時＞までご予約可能です。


【ベストプライス保証】
かいひん荘鎌倉公式サイトからのご予約は
他サイトで販売している同じ条件のプランと比較して
最低価格にてご提供しております。


――* お食事 *――
≪夕食≫お部屋食

普段ご提供している「季節の懐石料理」をグレードアップ。
その日仕入れた食材を元に料理長がメニューを考案するため、
毎日違った献立をお愉しみいただけます。

【夏のお献立（一例）】

先　付　鰻かば焼き・胡瓜もみ・新蓮根・酢取り茗荷・土佐酢
前　菜　蟹馬鈴薯手綱巻き・海老酒盗和え、アスパラ、長芋・水雲酢、雲丹、白瓜
　　　　鮎香蒸し、お粥、柴漬け・玉蜀黍茶わん蒸し、べっ甲餡
椀盛り　丸茄子スープ煮・鱧葛打ち・順菜・細麺・柚子
造　り　伊勢海老姿盛り付き大皿
焼　物　鱸塩焼き・万願寺・椎茸・ヤングコーン・梅ドレッシング
　　　　サザエの壷焼き
冷煮物　冬瓜・鮑・胡麻餡掛け・赤茄子レモン煮・隠元・振り柚子
中　皿　和牛しゃぶ・水菜・アボカド・ポン酢ジュレ
揚げ物　鱚香煎揚げ・枝豆かき揚げ・ズッキーニ・雲丹塩
食　事　白飯・赤出汁・香の物
水菓子　水羊羹・桃・赤肉メロン・桜桃

※伊勢海老は、禁漁時（6、7月）や悪天候による不漁の場合、
　　別の姿盛りに変更となります。
※季節や仕入れ状況により献立は日々変化します

チェックイン時にお食事の開始時間をお伝えください。
・夕食（18：00／18：30／19：00）


――* お風呂 *――
窓辺に日本風庭園を楽しめる大浴場
（※温泉ではありません。）

＜ご利用時間＞
夜／15：30～23：30
朝／6：30～8：30


――* 洋館について *――
当館のシンボルである洋館部分は、大正13（1924）年建築。
国の登録有形文化財の指定を受けており、
道行く人々を楽しませています。


――* 徒歩で行ける周辺観光 *――
・由比ヶ浜海岸／徒歩約3分
・鎌倉文学館／徒歩約7分
・長谷寺（長谷観音）／徒歩約10分
・高徳院（鎌倉大仏）／徒歩約15分
・成就院（縁結び）／徒歩約20分　ほか