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　３度おいしい！シメは鮎のひつまぶしで♪
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20時間以上煮込んだつきのほたるの名物
「鮎の甘露煮」を使った「鮎のひつまぶし」は
3種類の味が楽しめます。


一、鮎の甘露煮をそのままで

二、次に鮎めしにしていただきます。

三、最後は、おだしをかけて召し上がれ♪


その他、自家製原木しいたけをオイル漬けを使用したパスタ、
馬刺しやドジョウの唐揚げなど、
季節の会席料理をご用意しております。

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●〇1階部分にカフェも完成！～ ほたるの雫 ～〇●

　＜ご宿泊のお客様限定＞
　夕食後・チェックアウト前にぜひご利用ください。

　*お１人様につき１杯、モーニングコーヒーとして
　 豆岳（まめたけ）珈琲をサービス！

　土日は通常営業も行っております。
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◆ ご夕食（お部屋食）◆
当館の食事はすべて女将が心を込めて作っております。
食材は自家製の安心安全の野菜やお米、地元の食材をふんだんに使い、
その時々の季節を意識したお料理をご用意致します。

★お子様にはお子様用のお料理をご用意致します。


◆ こだわりの朝食 ◆
美味しい豆腐やこだわり卵、具だくさん味噌汁、
自家製米の白飯、旬の自家製野菜など体に良いものを盛り込んだ和定食を
お食事処にてご用意致します。

★朝食を食べない方は、おにぎりをおもち帰ることもできます。


◆ 折戸温泉 ◆
お風呂は道を渡った真向かいにある
共同温泉施設≪折戸温泉≫を無料でご利用頂けます。
何度でも気軽に入浴できます。
2015/4月にリニューアル、シャワーも設置されました♪

昔ながらの共同温泉で、泉質は九州では珍しい≪モール泉≫を
源泉かけ流しでご堪能いただけます。

★モール泉は、植物の化石があるエリアにしか出ない温泉で、
太古の植物でできた有機成分が含まれる、植物性のお湯なんです。
皮膚に優しいまろやかなお湯で、天然の保湿成分を多く含み
入浴後は肌がすべすべになると評判です＊＊

■お客様へ■
小さなお宿のため、お布団敷きは、セルフサービスになっております。
大変な時には、いつでもお声をおかけ下さい。