純和風数奇屋造り、野趣あふれるなごみの空間へようこそ

野趣あふれる和みの宿。熊、鹿、鮎、いわなほか日本海の幸を・・・。

近くを流れる手取川の鮎やいわな、白山麓の山の幸が楽しめる。季節毎の目の前で炊く釜めしも旨い。
一品ずつ手作りの料理は主人の心づかいが、温もりとやさしさを感じる個人客におすすめの宿。

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お食事タイプ朝食あり
昼食あり
夕食あり
食事なし

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プラン販売期間:2016/4/7~2020/8/31

*旬の日本海の魚と山の幸を召上れ。

【板長おススメ】当日のおススメ食材をセレクト!おまかせ会席

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今日の「旨い」は? それはその日のお楽しみ・・・・☆

プラン販売期間:2016/4/7~2020/8/31

*手取川で捕れる、天然の川魚をご用意。時期により鮎・岩魚・あまご・桜マスが並びます。

☆旬の山菜・季節の天然川魚☆白山の恵みいっぱい☆一押しプラン

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自然豊かな土地だからこそ、味わえるお料理をご用意しました。

プラン販売期間:2016/4/7~2020/8/31

*さわだ旅館のある鶴来は酒蔵の宝庫

銘酒を味わう!館主お薦めの地酒3種類を愉しむプラン

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他ではなかなか味わえない大吟醸や純米3銘柄をお召し上がりください。

プラン販売期間:2016/4/7~2020/8/31

*本格【ジビエ】を和会席で。熊や鹿など白山の恵みをお楽しみ頂けます。

白山の恵み☆本格【ジビエ】を和会席で堪能!★新しい《旨い!》を発見!!

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当館は、白山麓ならではの、マタギ(猟師)料理を楽しめる数少ない宿です。

プラン販売期間:2016/4/7~2020/8/31

*野菜中心の会席料理です。豆腐・こんにゃくなど、体にやさしい素材を使用。

【大人の女子旅】~白山のパワースポット巡り&ヘルシーな山の恵み料理を食べる旅~

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ぜひ、当館をベースとして、七宮から良い運気をもらってください。

プラン販売期間:2016/4/7~2020/8/31

*朝食は朴葉味噌を炙って。地野菜のサラダや自家製川魚の干物など。

【朝食付】白山・鶴来・美川のビジネス・観光に!地元産素材の朝食で元気チャージ

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皆様の要望にお答えして《新登場!》

プラン販売期間:2019/11/10~2020/2/29

蟹会席。日本海の王様「ズワイ蟹」をフルコースで。姿盛、じゃぶしゃぶ・焼きなどをお楽しみください

◆山海の幸に舌鼓◇カニ蟹会席料理プラン◆◆

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●冬季限定!新鮮なズワイガニを味わう♪